Una de las meriendas que mejor sientan el los días fríos de invierno es el chocolate caliente, y si a este le añadimos nata montada y mini nubes, sienta todavía mejor.
Pues hoy os traigo una de las mejores recetas para prepararlo ya que esta tiene muchísimo sabor.
Para empezar uso leche de almendras en vez de leche normal para darle al chocolate un toque a frutos secos.
Luego le añado a la leche una cucharada de extracto de vainilla para darle otro toquecito de sabor.
Finalmente una vez listo el chocolate, lo corono con una buena capa de nata montada junto con unas mini nubes que lo hacen irresistible.
¿Te animas a prepararlo?
Receta de chocolate caliente
Ingredientes para 2 personas:
- 1 litro de leche de almendras
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 500 gr de chocolate para fundir
- nata o crema de leche montada
- mini nubes o mini marshmallow
Tiempo de elaboración:
Preparación: 1 min
Cocción: 5 min
Como se hace el chocolate caliente
En primer lugar cogeremos 1 litro de leche de almendras y la echaremos en un cazo junto con una cucharada de extracto de vainilla.
Podéis echar leche normal pero yo os recomiendo la leche de almendras ya esta le dará un toque de sabor a frutos secos al chocolate.
Luego calentaremos la leche a fuego lento hasta que esta comience a hervir y en ese momento la retiraremos del fuego.
Llego el momento de añadir el chocolate
A la leche hirviendo le añadiremos el chocolate y lo removeremos todo bien con movimientos lentos y envolventes hasta que el chocolate se funda y quede completamente integrado en la leche.
Una vez fundido serviremos el chocolate caliente en las tazas.
Mejor con nata montada y mini nubes
Para terminar le echaremos por encima una buena capa de nata montada y remataremos nuestro chocolate colocando encima un puñado de mini nubes o mini marshmallow.
Y ya solo queda disfrutar de este delicioso chocolate caliente junto con esa deliciosa capa de nata montada con mini nubes.
Espero que os haya gustado este chocolate caliente con nata montada y mini nubes y recordad que podéis encontrarme en YouTube.
Un saludo y Bon Appétit.
Ummmmm, que rico