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Pulpo a la gallega o pulpo a feira, receta tradicional

A mi me encanta el pulpo a la gallega o, como dirían los gallegos, pulpo a feira con esa base de patatas y ese...

Bacalao al pil pil, receta vasca de pescado en salsa

Ya estamos en época de bacalao y una de las mejores maneras para preparar este pescado es el bacalo al pil pil, una receta...

Atún a la plancha cocinado sin aceite

El atún a la plancha es uno de mis pescados favoritos y cocinado sin aceite es una de las maneras más sanas de prepararlo. Se...

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